Le piante / plants / Pflanzen / plantas

Spesso si legge di persone che accusano gli animalisti di non pensare alle piante. È vero, anche le piante sono esseri viventi degni di tutto il nostro affetto e infatti penso che la cosa più corretta sarebbe evitare di estirpare completamente le piante per mangiarle ma limitarsi a mangiare delle singole parti o singole foglie senza uccidere la pianta. L' ideale sarebbe mangiare solo i frutti delle piante e per frutti intendo non solo quelli che comunemente chiamiamo frutta ma anche i frutti delle graminacee: le cariossidi ( cioè i chicchi dei cereali da cui si ricava anche la farina ) e anche i semi delle piante come i legumi, le noci, le mandorle (e tanti altri) e ovviamente anche i frutti che noi chiamiamo ortaggi come melanzane, zucchine, peperoni, carciofi e tanti altri, ma certo questo è un obiettivo che non mi pare molto facile da raggiungere in una moderna società industriale dove il cibo arriva già impacchettato nei supermercati, però ci si può cominciare a riflettere su.